Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Moretti Forni Pizzaofen iDeck PD 105.65 Moretti Forni Pizzaofen iDeck PD 105.65

2 Backkammern: 12 Pizzen Ø 30 cm, Schamottsteinboden, 400 V / 16,3 kW, B 1320 x T 1095 x H 660 mm

4.029,99 € * 5.729,00 € *
Moretti Forni Untergestell für Serie iDeck 105.105 Moretti Forni Untergestell iDeck 105.65

für max. 8 Backbleche 600 x 400 mm, mit 4 Backblechtragschienen

820,99 € * 1.199,00 € *
Moretti Forni Gärschrank iDeck 105.65 Moretti Forni Gärschrank iDeck 105.65

für max. 16 Backbleche 600 x 400 mm, mit 10 Backblechtragschienen

1.927,99 € * 2.823,00 € *
Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 105.65 Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 105.65

Abdeckhaube für Serie iDeck 105.65

484,99 € * 692,00 € *
Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 60.60 Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 60.60

Abdeckhaube für Serie iDeck 60.60

263,38 € * 372,00 € *
Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 105.105 Moretti Forni Abdeckhaube iDeck 105.105

Abdeckhaube für Serie iDeck 105.105

587,99 € * 856,00 € *
Moretti Forni Gärschrank iDeck 105.105 Moretti Forni Gärschrank iDeck 105.105

für max. 16 Backbleche 600 x 400 mm, mit 10 Backblechtragschienen

2.042,99 € * 2.992,00 € *
Moretti Forni Gärschrank iDeck 65.105 Moretti Forni Gärschrank iDeck 65.105

für max. 8 Backbleche 600 x 400 mm, mit 5 Backblechtragschienen

1.694,99 € * 2.480,00 € *
Bartscher Backblech GN 2/1 Backblech GN 2/1 - 65 mm

Edelstahl, ungelocht, Höhe: 20/40/65 mm

38,99 € * 45,50 € *
Moretti Forni Gärschrank iDeck 72.72 Moretti Forni Gärschrank iDeck 72.72

für max. 7 Backbleche 600 x 400 mm, mit 5 Backblechtragschienen

1.626,99 € * 2.380,00 € *
Saro Induktionsherd E7/CUI4BAL Saro Induktionsherd E7/CUI4BAL

4 Kochstellen: 4 x 3,5 kW, Standgerät, B 800 x T 700 x H 850 mm

8.643,99 € * 15.100,00 € *
convotherm Kombidämpfer mini 6.10 Standard convotherm Kombidämpfer mini 6.10 Standard

7 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 250 Garprogramme, 400 V / 7,1 kW, automatische Reinigung

ab 5.481,99 € * 8.130,00 € *
convotherm Kombidämpfer mini 10.10 Standard convotherm Kombidämpfer mini 10.10 Standard

10 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 250 Garprogramme, 400 V / 10,5 kW, automatische Reinigung

ab 6.891,99 € * 10.220,00 € *
convotherm Kombidämpfer mini 6.06 easyTouch convotherm Kombidämpfer mini 6.06 easyTouch

6 x GN 2/3, Türanschlag rechts, 399 Garprogramme, 400 V / 5,7 kW, automatische Reinigung

5.616,99 € * 8.330,00 € *
convotherm Kombidämpfer mini 6.10 easyTouch convotherm Kombidämpfer mini 6.10 easyTouch

6 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 399 Garprogramme, 400 V / 7,1 kW, automatische Reinigung

6.324,99 € * 9.380,00 € *
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