Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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convotherm Kombidämpfer mini 10.10 easyTouch convotherm Kombidämpfer mini 10.10 easyTouch

10 x GN 1/1, Türanschlag rechts, 399 Garprogramme, 400 V / 10,5 kW, automatische Reinigung

7.734,99 € * 11.470,00 € *
Bartscher Induktionskochfeld IKF 72-2Z Bartscher Induktionskocher IKF 72-2Z

4 Kochfelder, Einbaugerät: B 560 x T 490 mm, 400 V / 7,2 kW

604,08 € * 839,00 € *
convotherm Heißluftofen maxx pro Bake 6.10 convotherm Heißluftofen maxx pro Bake 6.10

5 Einschübe: 600 x 400 mm, B 860 x T 967 x H 675 mm, +30°C bis +250°C, 400 V / 11 kW

7.370,99 € * 10.930,00 € *
HENDI Zuckerwattemaschine 230/1200 HENDI Zuckerwattemaschine 230/1200

B 520 x T 520 x H 500 mm, Ø 520 mm Wanne, 230 V / 1,2 kW

259,99 € * 325,00 € *
HENDI Popcornmaschine AL HENDI Popcornmaschine AL

45 g Popcorn in 2 Minuten, einfache Reinigung, 230 V / 1,5 kW

298,99 € * 375,00 € *
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HENDI Fritteuse Kitchen Line 8L HENDI Fritteuse Kitchen Line 8L

1 x 8L Becken, B 265 x T 430 x H 345 mm, Tischgerät

119,99 € * 149,50 € *
HENDI Kontaktgrill Panini R - geriffelt HENDI Kontaktgrill Panini R - geriffelt

B 340 x T 230 mm Grillfläche, Gusseisen, 230 V / 2,2 kW

186,99 € * 232,50 € *
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HENDI Fritteuse 8L Induktion HENDI Fritteuse 8L Induktion

1 x 8L Becken, B 290 x T 485 x H 405 mm, Tischgerät

316,99 € * 398,50 € *
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HENDI Fritteuse 2x8L Induktion HENDI Fritteuse 2x8L Induktion

2 x 8L Becken, B 580 x T 485 x H 406 mm, Tischgerät

595,99 € * 798,50 € *
TANDIR Gyros- & Dönermesser 100 TANDIR Gyros- & Dönermesser 100

für 80 kg Fleisch pro Tag, von 1 - 10 mm stufenlos einstellbar, 230 V

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HENDI Induktionskocher 3500 D XL HENDI Induktionskocher 3500 D XL

1 Kochfeld: ca 300 x 300 mm, Tischgerät: B 387 x T 390 x H 120 mm, 230 V / 3,5 kW

250,99 € * 312,50 € *
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1050 Watt, 1 Etage, B 480 x T 390 x H 280 mm

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Aluminium, ungelocht, Höhe: 10 mm

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für kalte Gussplatten ohne Beschichtung

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Einfüllschacht: Ø 48 mm, B 230 x T 185 x H 325 mm, elektrisch betrieben

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