Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Saro Elektroherd LQ/CQE2BA Saro Elektroherd LQ/CQE2BA

2 Kochfelder, 400 V / 8 kW, B 400 x T 900 x H 850 mm

1.770,99 € * 3.095,00 € *
Saro Elektroherd LQ/CQE4BA Saro Elektroherd LQ/CQE4BA

4 Kochfelder, 400 V / 16 kW, B 800 x T 900 x H 850 mm

2.787,99 € * 4.870,00 € *
Saro Elektroherd LQ/CQE6BA Saro Elektroherd LQ/CQE6BA

6 Kochfelder, 400 V / 24 kW, B 1200 x T 900 x H 850 mm

3.883,99 € * 6.785,00 € *
Saro Elektroherd LQ/CQE4LE Saro Elektroherd LQ/CQE4LE

4 Kochfelder, 400 V / 21,48 kW, B 800 x T 900 x H 850 mm, mit Elektro Backofen

3.886,99 € * 6.790,00 € *
Saro Griddleplatte LQ/FTG2BBL Saro Griddleplatte LQ/FTG2BBL

B 400 x T 700 mm Grillfläche, 400 V / 6,9 kW, glatt, Tischgerät: B 400 x T 900 x H 270 mm

1.742,99 € * 3.045,00 € *
Saro Griddleplatte LQ/FTG2BBR Saro Griddleplatte LQ/FTG2BBR

B 400 x T 700 mm Grillfläche, 6,9 kW Gas, gerillt, Tischgerät: B 400 x T 900 x H 270 mm

1.782,99 € * 3.115,00 € *
Unox wasserlose Haube Unox wasserlose Haube
Unox Haube - wasserlos kein Wasseranschluss erforderlich! Haube zur Aufnahme der latenten Wärme aus den Kochdämpfen ohne Verwendung von Wasser. Produktmerkmale: Abmaße: B 600 x T 730 x H 232 mm Gewicht 15 kg Steckerfertig: 230 V
864,99 € * 1.160,00 € *
Saro Induktionskocher Anita Saro Induktionskocher Anita

2 Kochfelder: ca 245 x 245 mm, Tischgerät: B 407 x T 701 x H 143 mm, 400 V / 7 kW

701,99 € * 1.155,00 € *
Saro Fritteuse EF 6 Saro Fritteuse EF 6

1 x 6L Becken, B 290 x T 440 x H 290 mm, Tischgerät

135,99 € * 185,00 € *
Bartscher Fritteuse Induktion 2x8L Plus Bartscher Fritteuse Induktion 2x8L Plus

2 x 8L Becken, B 580 x T 575 x H 415 mm, Tischgerät

 
646,56 € * 898,00 € *
Unox Kombidämpfer Mind.Maps PLUS XECC-0513 Compact Unox Kombidämpfer Mind.Maps PLUS XECC-0513 Compact

5 x GN 1/1, Türanschlag links, 384 Garprogramme, 400 V / 9,3 kW, automatische Reinigung

4.439,99 € * 5.950,00 € *
Unox Kondensationshaube Unox Kondensationshaube

für GN 1/1 Backöfen

 
1.237,99 € * 1.660,00 € *
Waffelteig Fertigmischung Waffomix Waffelteig Fertigmischung Waffomix

Inhalt: 10 kg, für bis zu 100 große Herzwaffeln oder 80 Brüsseler Waffeln

Inhalt 10 Kilogramm (6,30 € * / 1 Kilogramm)
62,99 € *
Moretti Forni Pizzaofen Neapolis 6-G Front Moretti Forni Pizzaofen Neapolis 6-G

1 Backkammer: 6 Pizzen Ø 30 cm, Biscottsteinboden, 400 V / 14,7 kW, B 1084 x T 1786 x H 1995 mm

15.945,70 € * 22.519,00 € *
Moretti Forni Pizzaofen Neapolis 6-G Front Moretti Forni Pizzaofen Neapolis 9-G

1 Backkammer: 9 Pizzen Ø 30 cm, Biscottsteinboden, 400 V / 21,9 kW, B 1465 x T 1842 x H 1995 mm

25.929,00 € * 28.644,00 € *
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