Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Bartscher Induktionskocher IK 35TC-SW Bartscher Induktionskocher IK 35TC-SW

1 Kochfeld: ca. 305 x 305 mm, Tischgerät: B 380 x T 515 x H 155 mm, 230 V / 3,5 kW

342,00 € * 475,00 € *
Bartscher Induktionskocher IK 50TC Bartscher Induktionskocher IK 50TC

1 Kochfeld: Ø 280 mm, Tischgerät: B 400 x T 535 x H 183 mm, 400 V / 5 kW

409,68 € * 569,00 € *
Bartscher Waffeleisen MDI - Brüsseler Waffel Bartscher Waffeleisen MDI - Brüsseler Waffel

2 Waffeln à 160 x 100 x 32 mm, Graugussbackplatten, 230 V / 2,2 kW, mit Timerfunktion

414,00 € * 575,00 € *
Teigportionierer Teigportionierer

geeignet für Waffeleisen & Crêpeseisen, 800 ml Inhalt

19,50 € * 26,00 € *
Bartscher Trennback Spray Bartscher Trennback Spray

500 ml Dose, für schnelles und einfaches einfetten von Backplatten

Inhalt 0.5 Liter (71,26 € * / 1 Liter)
35,63 € * 47,50 € *
Bartscher Waffeleisen MDI - Brüsseler Waffel II Bartscher Waffeleisen MDI - Brüsseler Waffel II

4 Waffeln à 160 x 100 x 32 mm, Graugussbackplatten, 2 x 230 V / 2,2 kW, mit Timerfunktion

762,48 € * 1.059,00 € *
Bartscher Waffeleisen MDI AL - Herzwaffel Bartscher Waffeleisen MDI AL - Herzwaffel

1 Waffel á Ø 210 mm, Aluminiumbackplatten, 230 V / 1,8 kW, mit Timerfunktion

320,40 € * 445,00 € *
Bartscher Waffeleisen MDI - Herzwaffel II Bartscher Waffeleisen MDI - Herzwaffel II

4 Waffeln à Ø 210 mm, Graugussbackplatten, 2 x 230 V / 2,2 kW, mit Timerfunktion

762,48 € * 1.059,00 € *
Bartscher Waffeleisen MDI - Herzwaffel Bartscher Waffeleisen MDI - Herzwaffel

1 Waffel á Ø 210 mm, Graugussbackplatten, 230 V / 2,2 kW, mit Timerfunktion

414,00 € * 575,00 € *
Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL Bartscher Induktionskocher IK 35TC XL

1 Kochfeld: ca 356 x 356 mm, Tischgerät: B 440 x T 540 x H 125 mm, 230 V / 3,5 kW

291,60 € * 405,00 € *
Bartscher Kochtopf 25 L - Ø 32 cm - 32,6 cm hoch Bartscher Kochtopf 25 L - Ø 32 cm - 32,6 cm hoch

Edelstahl, seidenmatt, Ø-Boden 29 cm, induktionsgeeignet

104,40 € * 145,00 € *
Bartscher Kochtopf Set T4P1 Bartscher Kochtopf Set T4P1

Edelstahl, induktionsgeeignet

102,24 € * 142,00 € *
Saro Sous-Vide Garer Rivoli Saro Sous-Vide Garer Rivoli

14 Liter, B 360 x T 402 x H 300 mm, 230 V / 500 W

325,99 € * 488,00 € *
Saro Sous-Vide Garer Salerno Saro Sous-Vide Garer Salerno

22 Liter, B 360 x T 578 x H 300 mm, 230 V / 700 W

373,99 € * 630,00 € *
Saro Sous-Vide Garer SmartVide 9 Saro Sous-Vide Garer SmartVide 9

56 Liter, B 124 x T 140 x H 360 mm, 230 V / 700 W, mobil einsetzbar

1.314,99 € * 2.287,00 € *
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