Schockfroster BKZ0021/TN

Schockfroster 5x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-18°C

Innen und außen aus Edelstahl AISI 304 18/10, mit Ausnahme des äußeren Boden aus galvanisiertem Stahl. Abgerundete Innenecken. Isolierung mit FCKW freien hochdruckgespritztem Polyuhrethan. Isolierungsdichte: 60 mm. Obere Deckel abnehmbar. Automatisch schließenden Tür mit magnetischer Dichtung. Vorderpaneel mit elektronischer Kontroll- und Bedienungstafel mit Kerntemperaturfühler und mit Kernfühler. Umluftkühlung mit Lüftungsrad. Serienmäßig herausnehmbares und tropikalisiertes Aggregat (Raumtemperatur +43°C / rel. Luftfeuchtigkeit 65%). Unteres Rückseite-Paneel leicht zu öffnen und leicht herausnehmbares Aggregat für eine einfache Instandhaltung und Säuberung. Verdampfer mit Zeitabtauung nach Zykluslende und untere Tauwasserauffangschale. Zyklen einstellbar mit Kernfühler +3°C und -18°C, oder nach Zeit. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl (60/90 H mm). Für Roste GN 1/1 und Bleche 600x400 mm geeignet.

Produktmerkmale:

• Leistung: 1,424 kW
• Temperatur: +3°C/ -18°C - Umluftkühlung
• Verarbeitungsmenge: +90/+3 °C=23 kg/Zyklus; +90/-18 °C=12 kg/Zyklus
• Kapazität: 5x GN 1/1 or 600x400 mm, max. h=70 mm
• Anschlussart: Elektrisch
• Anschlusswert: 230 V
• Steuerung: digital
• Kühlmittel: R452 (1500 g)
• Abmaße: B 750 x T 740 x H 860 mm
• Gewicht: 92,00 kg