Rieber Thermoplate 1/1 GN - 100 mm

Rieber Thermoplate beschichtet, GN 1/1 - 100

ohne Griffe

Durch seine besondere Materialbeschaffenheit kühlt der thermoplate® Behälter deutlich langsamer ab und erhitzt sich deutlich schneller als ein herkömmlicher GN-Behälter. Die Materialien sind nach deutschem Lebensmittelrecht zugelassen.

Produktmerkmale:

• Extrem wärmeleitfähig
• Einfachste Reinigung
• Energiesparend
• Aus patentiertem Swiss-Ply® Mehrschichtmaterial gefertigt
• 2,6 mm Materialstärke
  Ebenfalls geeignet für Kochmethoden mit Flüssigkeit:
  z. B. das Bereiten von Suppen, Garen, Dämpfen (z. B. von Gemüse),
  Woken (max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140°C an den Seiten)
  sowie Kühlhalten und Servieren
• Verbessert deutlich die Qualität der Speisen

Anwendungsgebiete:

• CERAN®-Kochfelder
• Induktionsfelder
• CERAN®-Warmhaltefelder
• Elektroherde
• Öfen/Kombidämpfer
• Spülmaschinentauglich