Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 - Elektro

Mit dem vielseitig einsetzbaren Kombidämpfer von Rational könnt ihr backen, grillen, braten und noch vieles mehr!

Besonderheiten:

• 4,3" Farbdisplay
• Einstellung der Feuchtigkeit in 10%-Schritten
• Keine zusätzliche Wasserenthärtungsanlage notwendig:
  der Dampfgenerator wird bei der Reinigung automatisch entkalkt
• Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik
• Inklusive Hordengestellwagen mit 65 mm Einschubabstand und Tandem-Laufrollen

Produktmerkmale:

• 20 x Längseinschub GN 1/1
• Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +300°C
• 100 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
• Garvorgänge werden live auf dem Bildschirm angezeigt
• Digitale Temperaturanzeige
• Delta-T Garen möglich
• Finishing-Programme für Teller-Bankett und Behälter
• Einfache Reinigung: 
  automatische Reinigung
• Integrierter Kerntemperaturfühler
• LED Innenbeleuchtung
• Manuell einstellbare Abkühlfunktion
• Zentralles Einstellrad mit Push-Button
• Tür mit Doppelverglasung
• Material Garraum: Edelstahl
• USB Schnittstelle
• Abmaße: B 877 x T 913 x H 1872 mm
• Stromanschluss: 400 V / 37 kW

Lieferung inklusive:

• Hordengestellwagen

Hinweis: Die Garantie des Rational Konvektomaten verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen von Rational autorisierten Servicepartner durchgeführt wurde.

Hinweis: Abbildung ähnlich!