Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1

Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 - Elektro

Mit dem vielseitig einsetzbaren Kombidämpfer von Rational könnt ihr backen, grillen, braten und noch vieles mehr!

Besonderheiten:

• 4,3" Farbdisplay
• Einstellung der Feuchtigkeit in 10%-Schritten
• Keine zusätzliche Wasserenthärtungsanlage notwendig:
  der Dampfgenerator wird bei der Reinigung automatisch entkalkt
• Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik

Produktmerkmale:

• 10 x Längseinschub GN 1/1
• 68 mm Abstand zwischen den Einschüben
• Stufenlose Temperaturregelung von +30°C bis +300°C
• 100 Garprogramme mit Name oder Bild speicherbar
• Garvorgänge werden live auf dem Bildschirm angezeigt
• Digitale Temperaturanzeige
• Delta-T Garen möglich
• Finishing-Programme für Teller-Bankett und Behälter
• Einfache Reinigung: 
  automatische Reinigung
• Integrierter Kerntemperaturfühler
• LED Innenbeleuchtung
• Manuell einstellbare Abkühlfunktion
• Zentralles Einstellrad mit Push-Button
• Tür mit Doppelverglasung
• Material Garraum: Edelstahl
• USB Schnittstelle
• Abmaße: B 850 x T 842 x H 1064 mm
• Stromanschluss: 400 V / 19,8 kW

Hinweis: Die Garantie des Rational Konvektomaten verlängert sich auf 2 Jahre, wenn die Installation durch einen von Rational autorisierten Servicepartner durchgeführt wurde.

Hinweis: Abbildung ähnlich!