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Konvektionsofen MKF 2011 BM
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- Artikel-Nr.: NC12536
- Hersteller: Nordcap
- Hersteller-Nr.: 490311003
- Garantie: 12 Monate
Neugerät in Originalverpackung
Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Direktdampfsystem HUMILOGIC™,außen: CHR 1.4016,innen: CNS 1.4301,Innenraum aus einem Stück gefertigt, patentiertes Luftgehäusesystem AIRFLOWLOGIC™,innenbelüftete Tür mit LED-Beleuchtung, Scharnier für Türoffenstellung bei 60°, 90°, 120°, 180°,Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer,Türanschlag rechts, werksseitig gegen Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben),Energiesparisolierung,elektronische Steuerung, 10 programmierbare Garphasen, Einschalt-Timer mit einer Startzeitverzögerung von bis zu 24h, 100 Programmspeicherplätze für Rezepte (40 vorgespeicherte Rezepte),Direktdampfsystem mit automatischer Regelung in 10 Stufen,Software zur Feuchtigkeitsregulierung,Vorheiz- Warmhalte- und Abkühlfunktion,USB-Anschluss zum Austausch von HACCP-Daten und Rezepten,automatisches Reinigungssystem,serienmäßig mit 1-Punkt-Kerntemperaturfühler,serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 20 GN-Blechen / -Rosten 1/1, Abstand der Auflageschienen in mm: 66
Hinweis:Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.
Neugerät in Originalverpackung
Zwischenverkauf vorbehalten!
Breite in mm: 930Tiefe in mm: 1035
Höhe in mm: 1900
Geräteart: | |
Gerätekategorie: | Konvektionsofen |
Breite: | 930 mm |
Tiefe: | 1035 mm |
Höhe: | 1900 mm |