Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

3 Ceran-Heizelemente, bis zu 30 kg Fleisch, B 550 x T 740 x H 920 mm, Elektro

4 Ceran-Heizelemente, bis zu 50 kg Fleisch, B 550 x T 740 x H 1120 mm, Elektro

1 Waffel Ø 170 mm x H 35 mm, Aluminiumdruckgussbackplatten, 230 V / 1 kW, mit Timerfunktion

Kochfläche: Ø 500 mm, Gas, 13 kW, B 500 x T 500 x H 450 mm

Messer Ø 100 mm, Edelstahl, Griff Kunststoff, B 100 x T 240 mm

Messer Ø 100 mm, Edelstahl, Griff Holz, B 100 x T 255 mm

Messer Ø 85 mm, Edelstahl, B 85 x T 220 mm

Messer Ø 110 mm, Edelstahl, B 110 x T 240 mm

Edelstahlgriff, 27cm Länge

einfaches Sieben von Puderzucker, Edelstahl

1 Paar, beige/weiß

Edelstahlbürste, Messingbürste, Nylonbürste

Inhalt: 10 kg, für bis zu 400 Crêpes

600 ml, für schnelles und einfaches einfetten von Backplatten

1 Waffel à Ø 190 mm, Aluminiumbackplatten, 230 V / 2,2 kW, mit Timerfunktion