Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Kochtechnik für die Zubereitung von warmen Speisen

In unserer Kategorie Kochtechnik wird es richtig heiß. Und das ist nicht zweideutig gemeint. Ihr findet hier Markengeräte bekannter Hersteller von Crepeseisen bis Zuckerwattemaschine, von Elektroherd bis Kombidämpfer – immer passend für eure professionelle Küche. Und dazu führen wir das passende Kochgeschirr. Egal ob Backen, Blanchieren, Braten, Dämpfen, Dünsten, Flambieren, Frittieren, Gratinieren, Grillen, Pochieren, Rösten, Schmoren oder Sieden – hier bleibt keine Küche kalt. Ihr erfahrt in den einzelnen Kategorien, worauf Ihr achten müsst und wie Ihr garantiert das passende Gerät für eure Großküche findet.

Solltet ihr dennoch einmal unsicher sein, beraten wir euch unverbindlich, kostenfrei und freundlich am Telefon unter +49 33 22 / 85 25 45 0, per E-Mail (shop@gastroshark.de) oder über das Kontaktformular.

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Tunnel Pizzaofen Classic 450 Tunnel Pizzaofen Classic 450

1 Backkammer: Tunnelofen, Förderband 450 mm, 400 V / 12,5 kW, B 1080 x T 1770 x H 410 mm

9.801,99 € * 15.450,00 € *
Hugentobler Hold-o-mat 711 Hugentobler Hold-o-mat 711

Kapazität 7xGN-1/1 65mm oder 4x GN-1/1 100mm, B 416 x T 667 x H 646 mm, Steckerfertig 230 V

4.463,99 € * 5.070,00 € *
Hugentobler Hold-o-mat 411 Hugentobler Hold-o-mat 411

Kapazität 4xGN-1/1 65mm oder 2x GN-1/1 100mm, B 416 x T 667 x H 423 mm, Steckerfertig 230 V

3.036,99 € * 3.450,00 € *
Bartscher Snackjet 200 Bartscher Snackjet 200

Multifunktionsgerät, Mikrowelle/Heißluftofen, B 460 x T 680 x H 660 mm, Steckerfertig 230 V Anschluss

6.198,00 € *
Unox Heißluftofen Elena LED Unox Heißluftofen Elena LED

3 Einschübe: 600 x 400 mm, B 800 x T 811 x H 425 mm, +50°C bis +260°C, 230 V / 3,45 kW

ab 1.395,00 € * 1.930,00 € *
Moretti Forni Regenerationsofen Link Moretti Forni Regenerationsofen Link

2 Kammern: 2 x B 410 x T 410 x H 100 mm, bis +280°C, 230 V steckerfertig

2.377,09 € * 3.357,00 € *
Unox Heißluftofen Bakertop Mind.Maps PLUS XEBL-16EU Unox Heißluftofen Bakertop Mind.Maps PLUS XEBL-16EU

16 Einschübe: 600 x 400 mm, B 892 x T 925 x H 1875 mm, +30°C bis +260°C, 400 V / 38,5 kW

13.990,00 € * 20.000,00 € *
Elektro-Nudelkocher MS657CPET Elektro-Nudelkocher MS657CPET

Elektro-Nudelkocher, Tischmodell, 40 Liter

1.155,99 € * 1.849,00 € *
reoat 'Noghurt'' Fertigmischung Joghurt - vegan - 20kg reoat 'Noghurt'' Fertigmischung Joghurt - vegan - 20kg

Inhalt: 20 kg, für bis zu 35 kg Joghurt, 100% vegan, glutenfrei

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319,95 € * 379,95 € *
Bartscher High Speed Grill CI3350G Bartscher High Speed Grill CI3350G
High Speed Grill CI3350G Handlicher Gasgrill für rauchfreies Grillen mit Grillkorb, ideal für Balkon oder Terrasse in kleiner gemütlicher Runde Überall einsetzbar, ohne Stromanschluss oder Grillkohle sofort betriebsbereit Produktmerkmale: Grillkorb B 594 x T 468 mm max. Dicke des Grillguts: 50 mm 1 Brenner veteilt Hitze gleichmäßig Gehäuse: Edelstahl Piezozündung Eingebauter...
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TIPP!
B.PRO Cook Fritteuse BC DF 5000 B.PRO Cook Fritteuse BC DF 5000

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2.835,00 € * 3.712,80 € *
Unox Heißluftofen Camilla.Matic LED Unox Heißluftofen Camilla.Matic LED

10 Einschübe: 600 x 400 mm, B 800 x T 811 x H 950 mm, +33°C bis +260°C, 400 V / 15,5 kW

3.650,00 € * 5.200,00 € *
KBS Salamander 2,2kW vorne offen - Rückwand abnehmbar KBS Salamander 2,2kW

B 430 mm x T 310 mm Grillfläche, 230 V / 2,2 kW

349,99 € * 525,00 € *
KBS Elektro-Kochfläche mit 2 Platten Ø18 cm Tischgerät KBS Elektroherd Ø18 cm

2 Kochfelder: 2 x Ø 18 cm, Tischgerät: B 330 x T 600 x H 290 mm, 230 V / 3 kW

419,99 € * 629,00 € *
KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø32cm elektro 4,5 kW KBS Pizzaofen Compact 4 für 4 Pizzen ø32cm elektro 4,5 kW

1 Backkammer: 4 Pizzen Ø 32 cm, Ober-/Unterhitze getrennt rgelbar, 400 V / 4,5 kW, B 890 x T 735 x H 325 mm

1.008,99 € * 1.563,00 € *
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