KBS Pizzaofen Valor 9

KBS Pizzaofen Valor 9 für 2 x 9 Pizzen Ø35 / 4 x 4 Bleche 600x400 mm

für 18 Pizzen bis Ø 35 cm geeignet!

Valor bestehend aus: zwei Backkammern, Gärschrank und Abdeckhaube (ohne Motor)

Produktmerkmale:

• Anzahl Backkammern: 2 
• Modulares System
• C 16A 3 polig
• Fassungsvermögen je Backkammer:
  9 Pizzen mit Ø 35 cm
  4x 600x400 Backblech 
• Abmaße Backkammer: B 1050 x T 1050 x H 170 mm
• Abmaße Pizzaofen: B 1440 x T 1350 x H 1660 mm
• Temperaturbereich bis +450°C
• separate Temperaturkontrolle für Ober- und Unterhitze 
• Verkleidung außen: Edelstahl
• Backkammer innen beleuchtet
• Backkammer:
  komplett aus widerstandsfähigem und hitzebeständigem Material
  mit feuerfestem und leistungsfähigem Backboden und Decke
  mit Beleuchtung
  miteingesetzten und gepanzerten Heizelementen im Boden
  mit sichtbaren Heizelementen für Oberhitze
• unabhängige Kammersteuerung 
• Gewichtete und doppelverglaste Tür aus gehärtetem Glas 
• Gewicht: 630 kg
• Stromanschluss: 2x 400 V / 11 kW