Hugentobler Hold-o-mat 711

Kapazität 7xGN-1/1 65mm oder 4x GN-1/1 100mm, B 416 x T 667 x H 646 mm, Steckerfertig 230 V

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Magnetische Kerntemperatursonde

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Hugentobler Hold-o-mat 711 Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren ... mehr

Qualitätssteigerndes Warmhalten und Niedertemperaturgaren

Kapazität:
7x GN-1/1 65mm tief oder
4x GN 1/1 100 mm tief
Zeitgesteuertes und/oder kerntemparaturgesteuertes Warmhalten oder Garen
Schonendes Niedertemperaturgaren:
Cook & Hold mit 10-20% verringerter Gewichtsverlust vom Gargut
Gradgenaue Temperaturregulierung von +50°C bis +120°C
Anzeige der Soll-/Ist- und Kerntemparatur
Elektronische Steuerung mit OLED Display
Schnelleinstellung auf +68°C optimal-Temperatur
Material: Edelstahl, doppelwandig isoliert
Ring-Heizsystem für sanfte und geräuscharme Hitze- ohne Ventilation
Türanschlag rechts, leicht wechselbar und Magnetverschluss
Entfeuchtungsvorrichtung in der Tür
4 Kunststoffklappgriffe
Mobil und stapelbar, dadurch vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Maße: B 416 x T 667 H 646 mm
Gewicht 28 kg
Steckerfertig: 230 V / 1,8 kW

Hinweis: Gerät nicht mit Kerntemperaturfühlern kompatibel

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