HENDI Fleischreifeschrank

HENDI Fleischreifeschrank

Gehäuse, Türrahmen und Türgriff aus Edelstahl AISI 304. Tür aus 2 Lagen gehärtetem Low-E-Glas, das die Energieeffizienz erhöht, indem Infrarot- und UV-Licht von außen blockiert und gleichzeitig verhindert wird, dass die Wärme auf das Schrankinnere übertragen wird. Inklusive Türverriegelung. Behälter für destilliertes Wasser aus ABS-Kunststoff (destilliertes Wasser muss manuell befüllt werden). Optische und akustische Benachrichtigung, wenn die Luftfeuchtigkeit im Schrankinneren unter 15% sinkt, damit der Benutzer den Wasserbehälter wieder befüllen kann. Akustische Benachrichtigung, wenn die Tür länger als 3,5 Minuten geöffnet ist – zum Schutz vor unkontrollierten Störungen der Kammerbedingungen. Integrierte UVC-Sterilisationslampe, um die Bakterienbildung zu verhindern und eine sichere Umgebung für das Fleisch zu gewährleisten; wenn die Tür während des Würzvorgangs geöffnet wird, haben Bakterien keine Chance, sich zu entwickeln. Zwangskühlung mittels Ventilator, der die erforderliche Luftzirkulation sicherstellt. LED-Leuchten auf beiden Seiten der Kammer und an der Decke.

Produktmerkmale:

• Material: Plastik,Metall,Glas
• Abmaße: B 595 x T 760 x H 1270 mm
• Gewicht: 78,00 kg
• Max. Last pro Haken: 25 kg
• Max. Beladung der Hängestange: 50 kg
• Temperaturbereich: 1°C bis 25°C
• Einstellbarer Feuchtigkeitsbereich: 60-85%
• Kältemittel: R600a
• Max. Beladung pro Einlegeboden: 30 kg

Lieferumfang inklusive:

• 3 Regale
• 1 Hängestange
• 3 Haken
• Salzschale